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備戰復工營業 南充“餐飲保姆”為商家免費消毒

2020-03-03 10:19 南充新聞網

專業人員對餐飲經營場所進行消毒

專業人員對餐飲經營場所進行消毒

目前,為保障人們的正常生活,我市已有不少企業有序復工復業。昨(2)日,記者采訪了解到,近日,被譽為“餐飲保姆”的南充市餐飲行業協會邀請專業人士,為112家酒樓、餐館約8萬平方米的經營場所進行了消毒,積極備戰復工營業。

百余商家積極報名響應

為了更好配合餐飲企業做好復工營業的準備, 給廣大消費者提供安全、 放心的消費環境,2月中旬,南充市餐飲行業協會經過研究決定, 通過微信群向餐飲企業發出通知: 由協會安排專業人員用專業設備統一對餐飲企業免費做一次經營場所深度消毒工作, 希望大家以接龍的方式報名。

很快, 這一通知得到了大家積極響應。據統計,短短兩天時間內就有巴國布衣、曹記軒、筷樂兄弟等112個餐飲商家報名。

“今年春節期間,疫情給南充整個餐飲行業的生意帶來不小的影響。” 南充市餐飲行業協會會長于烈陽告訴記者,在這非常時期,協會經研究決定,針對會員單位的經營場所進行一次免費消毒,幫助他們降低疫情帶來的損失,堅定商家疫情后經營的信心。

10天消毒8萬平方米

商家報名后, 南充市餐飲行業協會邀請了多名專業人員,統一安排,兵分多路,從2月19日起開始了經營場所的消毒工作。

為了搶時間, 消毒人員經常加班加點備戰。每到一個地方,他們都要根據實際情況, 對商家的操作間、儲物庫、經營大廳、經營包房等進行全方位、 無死角的消毒工作。 截至2月28日,112個報名餐飲商家的經營場所已經全面消毒完畢。據統計,免費消毒面積約8萬平方米。

采訪中,大家紛紛為“餐飲保姆” 的這一愛心舉動點贊。“作為經營企業, 我們雖然遭受了疫情帶來的損失, 但協會組織專業人員對經營場所進行全面徹底免費消毒, 體現了對餐飲商家的悉心關愛。為此,我們堅信疫情結束之后, 南充的餐飲行業必將迎來復蘇發展的春天。”彩虹春酒樓董事長張春明告訴記者。(記者 范要飛 文/圖)

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